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GB 1886.64-2015焦糖色中4-甲基咪唑檢測(cè)整體解決方案
發(fā)布時(shí)間:2025-03-11

???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會(huì)添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...

  • 發(fā)布時(shí)間:2021-04-18

    嘔吐毒素親和柱的測(cè)定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng),脫氧雪腐鐮刀菌烯醇單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠上,樣品中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇經(jīng)過提取、過濾、稀釋,然后將樣品提取液緩慢的通過脫氧雪腐鐮刀菌烯醇親和層析柱,在親和柱內(nèi),脫氧雪腐鐮刀菌烯醇與抗體結(jié)合,之后洗滌親和柱除去沒有被結(jié)合的其他物質(zhì)。用甲醇洗脫脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,然后注入到分析儀器中用于檢測(cè)。嘔吐毒素親和柱的原理:測(cè)定的基礎(chǔ)是抗原、抗體反應(yīng),抗體連接在柱體內(nèi),樣品經(jīng)過提取、過濾后,緩慢的通過脫氧雪腐鐮刀菌烯醇親和柱,在親和柱內(nèi)毒素與抗體...

  • 發(fā)布時(shí)間:2021-04-13

    離心技術(shù)主要用于各種生物樣品的分離和制備,生物樣品懸浮液盛放在離心管中在高速旋轉(zhuǎn)下,由于巨大的離心力作用,使懸浮的微小顆粒(如細(xì)胞器、生物大分子的沉淀等)以一定的速度沉降,從而與溶液得以分離。離心管是實(shí)驗(yàn)室里面常見的一種實(shí)驗(yàn)耗材,主要是配合離心機(jī)用的。即將實(shí)驗(yàn)液體裝在其中,然后放在離心機(jī)里面離心。離心管按照材料分類:塑料離心管,玻璃離心管,鋼制離心管1、塑料離心管塑料離心管的優(yōu)點(diǎn)是透明或者是半透明的,它的硬度小,可用穿刺法取出梯度。缺點(diǎn)是易變形,抗有機(jī)溶劑腐蝕性差,使用壽命短...

  • 發(fā)布時(shí)間:2021-04-07

    防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分,用于加入食品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等,以延遲微生物生長(zhǎng)或化學(xué)變化引起的腐爛。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。抑制物質(zhì)腐爛的藥劑。即對(duì)以腐爛物質(zhì)為代謝底物的微生物的生長(zhǎng)具有持續(xù)的抑制作用。重要的是它能在不同情況下抑制最易發(fā)生的腐爛作用,特別是在一般滅菌作用不充分時(shí)仍具有持續(xù)性的效果。對(duì)纖維和木材的防腐用礦油、煤焦油、丹寧,對(duì)生物標(biāo)本用甲醛、甲苯、對(duì)羥基苯甲酸丁酯、硝基糠腙衍生物或香脂類樹脂。在食品中使用防腐劑受到限制,因此多靠干燥、腌制等一...

  • 發(fā)布時(shí)間:2021-04-06

    前言您有沒有遭遇過辛辛苦苦配好標(biāo)準(zhǔn)溶液,結(jié)果不溶?標(biāo)準(zhǔn)溶液明明配置時(shí)沒有問題,隔了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)有析出?如果您也有上述煩惱,請(qǐng)您花2分鐘往下看。標(biāo)準(zhǔn)品溶解度溶解度:是指一定溫度下,溶解于一定體積的溶劑中的溶質(zhì)的質(zhì)量。通常認(rèn)為溶解度良好或者溶解充分,是指溶液澄清無肉眼可見的不溶物質(zhì)。影響溶解度的因素主要有3點(diǎn)1溶質(zhì)(即所選標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì))對(duì)于選定的標(biāo)準(zhǔn)品,溶質(zhì)基本就是確定的(如果是混標(biāo)的話,可能要考慮不同組分之間的干擾問題)。2溶劑在選擇溶劑時(shí)要注意溶劑對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有足夠的溶解度;溶劑...

  • 發(fā)布時(shí)間:2021-03-31

    刑滿釋放還不足兩年,郭美美又被抓了,這次是和售賣含違禁成分(xi布qu明)減肥類食品有關(guān)。郭美美此次事件也讓xi布qu明這一違禁成分再度進(jìn)入大眾視線。xi布qu明是一種中樞神經(jīng)抑制藥物,具有抑制食欲和增強(qiáng)代謝的作用,通過控制食欲和增強(qiáng)代謝起到減肥的作用,曾在1997年被美國(guó)FDA批準(zhǔn)用于肥胖癥治療,但由于存在增加心腦血管風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致內(nèi)分泌代謝失調(diào)、精神緊張、睡眠障礙等,從2010年開始,美國(guó)、歐盟、中國(guó)已相繼將xi布qu明列入黑名單。盡管已成違禁藥,但xi布qu明被添加在茶、果...

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